甘酢玉ねぎとゆでたまごのレタスサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは、薄切りにします。

   

2. 2 ビニール袋に玉ねぎを入れ、砂糖、塩、酢を加え、半日程漬け込みます。

   

3. 3 レタスは、水で洗いながら一口大に手でちぎり、水気をしっかり切ります。

   

4. 4 卵は茹でます、

   

5. 5 きゅうりは、小口切りにします。

   

6. 6 塩揉みします。

   

7. 7 ボウルに、レタス、水気をギュッと絞ったきゅうり、細かく刻んだたまご、玉ねぎを入れ、粒マスタード、塩・こしょうを加えます。

   

8. 8 よく混ぜ合わせます。

   

9. 9 出来上がり〜♪