クッキングミキサーにおまかせ★にんじんドレッシング レシピ・作り方
材料(4人分)
- ■にんじんドレッシング
- にんじん 5cm長さくらい
- たまねぎ(小) 1/4個くらい
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
- りんご酢 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ2
- ■サラダ野菜(お好みで)
- ex.リーフレタス(一口大にちぎる) 4枚
- ex.トマト(一口大に切る) 1~2個
- ex.ゆでたまご(櫛形→半分に切る) 2個
- ex.生ハム(半分に切る) 8枚
作り方
- 1 にんじん、たまねぎは2cm角くらいに切り、ドレッシングの調味料と一緒になめらかになるまでクッキングミキサーにかける。
- 2 サラダ野菜をもりつけ、ドレッシングをそえて召し上がれ。
きっかけ
料理教室て習ったににんじんドレッシングをベースに、醤油→めんつゆに変更して薄味に、調味料を増やしてさらりとしたドレッシングにアレンジしました。
おいしくなるコツ
ドレッシングの調味料はおぼえやすいように、すべて同量にしていますが、酸味が苦手な方は砂糖orはちみつを少々プラスしてください。 りんご酢がないときは、穀物酢・米酢+砂糖少々でも大丈夫です。
- レシピID:1800019103
- 公開日:2019/02/25
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- にんじんドレッシング クッキングミキサー ハンディブレンダー ドレッシング
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レシピへのコメント
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楽天レシピ 2019.08.20 11:57
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
8月24日(土)のPickupレシピコーナーに、yunachiさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪