塩麹＆ベーコンが隠し味de煮込みハンバーグ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、薄切りにします。

2. 2

   ベーコンは、細く切ります。

3. 3

   にんにくは、みじん切りにします。

4. 4

   フライパンで、ハンバーグを軽く焼いて温めたら、一旦フライパンから取り出します。

5. 5

   フライパンに、オリーブオイルを引き、にんにくを加え炒め、香りが立ったら、玉ねぎを加え、炒めます。

6. 6

   ベーコンを加え、炒めます。

7. 7

   トマト缶を加えます。

8. 8

   水を加えます。

9. 9

   塩麹を加えます。

10. 10

    ハンバーグを戻し入れます。

11. 11

    蓋をし、火を弱め、煮込んでいきます。

12. 12

    ケチャップを加えます。

13. 13

    ポテッとするまで煮詰めたら、火を止めます。

14. 14

    ドライパセリをふります。

15. 15

    出来上がり〜♪