ナスとししとうの豚こま炒め♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ナスは、縦半分に切り、斜めに切り分けます。
- 2 水にさらし、アクを抜きます。
- 3 ししとうは、半分に切り分けます。
- 4 豚こま肉は、一口大に切り分けます。
- 5 フライパンに、油を引き、豚肉を加え、炒めます。
- 6 ナスを加え、炒めます。
- 7 ししとうを加え、炒めます。
- 8 砂糖、酢、しょう油を加えます。
- 9 全体を炒め合わせ、火を止めます。
- 10 出来上がり〜♪
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