ナスの塩炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは、皮をむき、縦に細く切り分けます。

2. 2

   フライパンに、ごま油を引き、ナスを加え、中火でじっくり炒めます。

3. 3

   ナスに火が通り、しんなりしてきたら、塩・ブラックペッパーをふります。

4. 4

   小口に刻んだみょうがを加え、サッと炒め合わせ、火を止めます。

5. 5

   出来上がり〜♪