材料（2人分）
- 豚こま肉
- 150g
- ∟塩・こしょう（下味用）
- 少々
- 冷凍ブロッコリー
- 小房4個
- ひじき
- 10g
- 酢
- 大1と1/2
- しょう油
- 大1
- 塩・こしょう（仕上げ用）
- 少々
作り方
-
- 1
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- 豚こま肉は、塩・こしょうを加え、揉み込みます。
-
- 2
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- フライパンに、油を引き、豚こま肉を加え、炒めます。
-
- 3
-
- 塩茹でブロッコリーを加えます。
-
- 4
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- 水で戻したひじきを加えます。
-
- 5
-
- 酢、しょう油を加えます。
-
- 6
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- 全体を炒め合わせ、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。
-
- 7
-
- 出来上がり〜♪
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