材料（2人分）
- オクラ
- 4本
- ∟塩
- 小1/3
- ハーフベーコン
- 4枚
- スライスチーズ
- 1枚
- 砂糖
- 小1
- しょう油
- 小2
- 酒
- 小2
作り方
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- 1
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- オクラは、ガクの部分をむきます。
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- 2
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- 塩茹でします。
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- 3
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- ザルに上げ、水気を切ります。
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- 4
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- ベーコンに、スライスチーズをのせます。
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- 5
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- オクラを巻いていきます。
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- 6
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- フライパンに、オリーブオイルを引き、ベーコンの巻止まりを下にして並べ、焼いていきます。
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- 7
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- 巻止まりが、焼き固まったら、焼き面をずらしながら、全体を焼いていきます。
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- 8
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- 砂糖、しょう油、酒を加えます。
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- 9
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- 汁気が飛ぶまで煮絡めたら、火を止めます。
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- 10
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- 出来上がり〜♪