蒸し鶏と酢醤油玉ねぎとキャベツの和え物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は、半分の厚さに切り分け、酒、塩・こしょうをふり、すり込みます。

2. 2

   ふんわりラップをして、レンジで4分半加熱します。

3. 3

   粗熱が取れたら、繊維に沿って、手で割きます。

4. 4

   玉ねぎは、スライサーで薄くスライスし、酢、しょう油を加え、なじませます。

5. 5

   キャベツは、ざく切りにします。

6. 6

   ボウルに、鶏むね肉、④の玉ねぎ、キャベツを入れます。

7. 7

   よく和えます。

8. 8

   お皿に盛り付け、白ごまをふります。

9. 9

   出来上がり〜♪