レンジで簡単!ピリ辛玉子チャーハン レシピ・作り方

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手あらいぐま
暑くて火を使いたくない時や、本当に面倒で面倒な時に、電子レンジだけで加熱して作るチャーハンです。

材料(1人分)

ご飯
1膳分
☆卵
1個
☆めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
☆醤油
小さじ1/2
☆ラー油(またはごま油)
小さじ1/2
☆おろししょうが
小さじ1/4
☆おろしにんにく
小さじ1/4
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1
    耐熱皿にご飯を入れ、☆をすべて加えて混ぜ合わせる。
  2. 2
    1を600wの電子レンジで1分、ラップをせずに加熱する。
  3. 3
    2を電子レンジから取り出し、全体的にスプーンでかき混ぜる。
  4. 4
    3を再び電子レンジで30秒加熱する。
  5. 5
    4を全体的にバラバラになるようしっかりかき混ぜる。味見をして、塩・こしょうで味を整えたら完成です。

おいしくなるコツ

加熱後、全体的にしっかりかき混ぜると、パラパラして本物のチャーハンに近付きます。 辛いのが苦手な人は、ラー油の代わりにごま油を使ってください。

きっかけ

夏の暑さで本当に火を使って料理をしたくなかったので、考えてみました。

公開日:2018/08/16

関連情報

カテゴリ
アレンジチャーハン5分以内の簡単料理その他の電子レンジで作る料理その他のチャーハン
関連キーワード
チャーハン 簡単 電子レンジ 時短
料理名
玉子チャーハン

このレシピを作ったユーザ

手あらいぐま 料理も好きですが、食べるのが大好きです。食器は手洗いしています。(twitter:@te_arai_guma)

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