ポテサラパン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パンケースに、水、卵、砂糖、塩、バター、スキムミルクを加えます。

   

2. 2 強力粉、薄力粉、ドライイーストを加えます。

   

3. 3 HBにセットし、スイッチON！
   
   捏ねの工程を行います。

   

4. 4 捏ねあがった生地は、2倍に膨らむまで発酵します。

   

5. 5 ポテトサラダは、きゅうりを取り除いておきます。

   

6. 6 一次発酵した生地は、8等分にし、丸めて、平らに広げ、ポテトサラダをのせます。

   

7. 7 包んで、止めます。

   

8. 8 止めた側を下に向け、1.5倍に膨らむまで発酵させます。

   

9. 9 二次発酵したら、卵液を塗ります。

   

10. 10 キッチンバサミで、十字に切り込みを入れます。

    

11. 11 切り込みに、マヨネーズをのせ、ドライパセリをふります。

    

12. 12 180度に熱したオーブンで20分焼きます。

    

13. 13 焼き上がりました〜♪

    

14. 14 出来上がり〜♪