ヒレカツリメイク♪エリンギdeカツ丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヒレカツを用意します。

2. 2

   玉ねぎは、薄切りにします。

3. 3

   エリンギは、薄く切り分けます。

4. 4

   卵は、溶きほぐしておきます。

5. 5

   鍋に、玉ねぎ、エリンギを入れ、水、砂糖、しょう油、みりん、だしの素を加えて、火にかけます。

6. 6

   玉ねぎが、トロッとやわらかくなるまで、煮ていきます。

7. 7

   ヒレカツを加えます。

8. 8

   卵を流し入れます。

9. 9

   蓋をし、蒸し焼きにします。

10. 10

    玉子が固まっったら、火を止めます。

11. 11

    丼にご飯を盛り付け、12をのせます。

12. 12

    出来上がり〜♪