作り方
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- 1
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- サニーレタス、水菜は、水で洗いながら、一口大に手でちぎります。
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- 2
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- きゅうり、紫玉ねぎは、薄くスライスします。
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- 3
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- パープルビューティーは輪切りにし、プチトマトは、半分に切り分けます。
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- 4
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- ボウルに、きゅうり、紫玉ねぎ、パープルビューティー、プチトマトを入れ、サラダチキンを繊維に沿って割いて加え、ポン酢、オリーブオイルをふりかけます。
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- 5
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- よく和えます。
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- 6
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- お皿に、水気をよく切ったサニーレタス、水菜を盛り付けます。
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- 7
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- ⑤をのせます。
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- 8
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- 出来上がり〜♪
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