サラダチキン&たっぷり野菜盛り♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
野菜たっぷり♪

材料(4人分)

サニーレタス
4枚
水菜
1株
きゅうり
1/2本
紫玉ねぎ
1/4個
パープルビューティー
1個
プチトマト
4個
サラダチキン
1/2枚
ポン酢
大2
オリーブオイル
大1

作り方

  1. 1
    サニーレタス、水菜は、水で洗いながら、一口大に手でちぎります。
  2. 2
    きゅうり、紫玉ねぎは、薄くスライスします。
  3. 3
    パープルビューティーは輪切りにし、プチトマトは、半分に切り分けます。
  4. 4
    ボウルに、きゅうり、紫玉ねぎ、パープルビューティー、プチトマトを入れ、サラダチキンを繊維に沿って割いて加え、ポン酢、オリーブオイルをふりかけます。
  5. 5
    よく和えます。
  6. 6
    お皿に、水気をよく切ったサニーレタス、水菜を盛り付けます。
  7. 7
    ⑤をのせます。
  8. 8
    出来上がり〜♪

きっかけ

晩ご飯の一品に作りました。

公開日:2018/07/20

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉レタス

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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