カレーチーズのマッシュポテト レシピ・作り方
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材料(2~4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、串がすっと通るぐらいまで柔らかく茹でる。
- 2 1をボウルに入れ、熱いうちにマッシャーでよく潰す。
- 3 2に、人肌ぐらいの温度に温めた牛乳を加えて、滑らかになるまでよく混ぜる。
- 4 3に塩、カレー粉、細かくちぎったクリームチーズを入れて混ぜ合わせる。色が均一に混ざったら完成です。
きっかけ
じゃがいもがたくさんあったので、作ってみました。
おいしくなるコツ
じゃがいもはよく潰し、牛乳としっかり練り合わせるように混ぜると滑らかな食感になります。 温かいうちに食べると滑らかさが味わえます!
- レシピID:1800017653
- 公開日:2018/07/19
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ライチュウの簡単料理2018/07/20 00:58美味しくできました。