グリーントマトdeペペロンチーノ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グリーントマトは、くし形に切り分けます。

2. 2

   にんにくはみじん切り、鷹の爪は小口切りにします。

3. 3

   たっぷり沸かしたお湯に塩を加え、パスタを茹で始めます。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを引き、にんにく、鷹の爪を加え、香りが付いたら、アンチョビを加え、炒めます。

5. 5

   グリーントマトを加えます。

6. 6

   パスタの茹で汁を加えます。

7. 7

   フライパンをゆすりながら、炒めます。

8. 8

   茹で上がったパスタを加えます。

9. 9

   全体に絡め、仕上げにブラックペッパーをふり、火を止めます。

10. 10

    出来上がり〜♪