マヨネーズdeやわらかチキンピカタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は、そぎ切りにします。

2. 2

   塩・こしょうをふり、揉み込みます。

3. 3

   薄力粉をまぶします。

4. 4

   ボウルに、卵、マヨネーズ、粉チーズ、塩・こしょうを入れ、混ぜ合わせます。

5. 5

   ③の鶏肉を、④の衣にくぐらせます。

6. 6

   フライパンに、並べ、焼いていきます。

7. 7

   こんがり焼き色が付いたら、上下を返します。

8. 8

   バターを加えます。

9. 9

   蓋をし、弱火で蒸し焼きにします。

10. 10

    中まで火が通ったら、火を止めます。

11. 11

    お皿に盛り付け、ケチャップをのせます。

12. 12

    出来上がり〜♪