材料（1人分）
- 茹でないタイプのうどん
- 1玉
- きゅうり
- 1/4本
- トマト
- 1/3個
- 万能ネギ
- 1本
- 揚げ玉
- 大2
- 麺つゆ
- 大4
- おろし生姜
- 小1/2
作り方
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- 1
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- きゅうりは斜めに薄切りにし、トマトはくし形切り、万能ネギは小口切りにします。
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- 2
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- 茹でないで水で流すタイプのうどんをザルに入れ、流水で流し、ほぐします。
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- 3
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- 水気をしっかり切って、器に盛り付けます。
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- 4
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- 揚げ玉を盛り付け、きゅうり、トマトをのせ、万能ネギを散らします。
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- 5
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- 麺つゆを回しかけ、摩り下ろした生姜を添えます。
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- 6
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- 出来上がり〜♪
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