材料（2人分）
- 春キャベツ
- 2枚
- 卵
- 1個
- ∟塩
- ひとつまみ
- 豚こま肉
- 100g
- ごま油
- 小2
- ポン酢
- お好みで♪
作り方
-
- 1
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- 春キャベツは、1㎝幅にざく切りにします。
-
- 2
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- ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐし、塩を加え、かき混ぜます。
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- 3
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- キャベツを加えます。
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- 4
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- よく混ぜ合わせます。
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- 5
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- フライパンに、ごま油を引き、豚肉を加え、炒めます。
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- 6
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- ④を豚肉の上からのせます。
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- 7
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- 豚肉の上に、キャベツを覆いかずせます。
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- 8
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- 蓋をし、弱火で蒸し焼きにします。
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- 9
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- 上下を返します。
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- 10
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- 再び蓋をし、蒸し焼きにします。
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- 11
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- 両面焼けたら、火を止めます。
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- 12
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- 切り分けます。
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- 13
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- 出来上がり〜♪
お好みでポン酢に付けて召し上がれ♪
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