材料（4人分）
- 鶏むね肉
- 1枚
- ∟塩・こしょう
- 少々
- レタス
- 3枚
- ケチャップ
- 大2と1/2
- マヨネーズ
- 大2
- 酢
- 小1
- ドライパセリ
- 少々
作り方
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- 1
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- 鶏むね肉は、包丁で平らに開きます。
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- 2
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- 塩・こしょうをふり、揉み込みます。
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- 3
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- レタスは水で洗いながら、手で一口大にちぎり、水気をしっかり拭き取ります。
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- 4
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- ケチャップ、マヨネーズ、酢、ドライパセリを混ぜ合わせておきます。
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- 5
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- フライパンに鶏むね肉を皮目から置き、焼いていきます。
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- 6
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- こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。
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- 7
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- 鶏肉の中まで火が通ったら、火を止めます。
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- 8
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- 切り分けます。
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- 9
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- お皿に、レタスを敷きます。
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- 10
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- 鶏肉をのせます。
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- 11
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- ④のソースを回しかけます。
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- 12
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- 出来上がり〜♪
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