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えのきと油揚げde野菜だしの汁そうめん♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(2人分)

えのき
1/3袋
油揚げ
1/2枚
野菜だし
3カップ
砂糖
小1
しょう油
大2
みりん
大2
だしの素
小1
そうめん
2束
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作り方

  1. 1
    えのきは、3㎝程の長さに切り分け、ほぐします。油揚げは1㎝幅に切り分けます。
  2. 2
    鍋に、えのき、油揚げを入れ、野菜だしを加え、火にかけます。
  3. 3
    砂糖、しょう油、みりん、だしの素を加えます。
  4. 4
    煮立ったら、火を止めます。
  5. 5
    そうめんは、湯がき、冷水でしめます。
  6. 6
    出来上がり〜♪

きっかけ

お昼ご飯に作りました。

公開日:2018/03/09

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦油揚げえのきその他のだし

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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