材料（4人分）
- 玉ねぎ
- 1個
- 人参
- 1/2本
- じゃが芋
- 小3個
- オリーブオイル
- 大1
- 水
- 4カップ
- シーフードミックス
- 1/2カップ
- ブロッコリー
- 1/4株
- シチュールゥ
- 40g
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
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- 1
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- 玉ねぎはくし形切り、人参は半月切り、じゃが芋は乱切りにします。
-
- 2
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- フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎを加え、炒めます。
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- 3
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- 人参、じゃが芋を加え、炒めます。
-
- 4
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- 水を加え、煮ていきます。
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- 5
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- シーフードミックスを加えます。
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- 6
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- ブロッコリーを加えます。
-
- 7
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- シチュールゥを加えます。
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- 8
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- ルゥが煮溶けたら、仕上げに塩・こしょうで味を調え、火を止めます。
-
- 9
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- 出来上がり〜♪
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