ゆでたまごバン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パンケースに、水、砂糖、塩、卵、バターを加えます。

   

2. 2 薄力粉、強力粉、ドライイーストを加えます。

   

3. 3 HBにセットして、スイッチON！

   

4. 4 捏ねあがったら、一次発酵します。

   

5. 5 一次発酵完了。

   

6. 6 6等分に切り分け、丸めます。

   

7. 7 1/3と、2/3の大きさに切り分けます。

   

8. 8 1/3を2本の細長い棒状にします。
   2/3を丸めなおし、麺棒で平らにします。

   

9. 9 2本の棒状をねじり輪にし、伸ばした生地に乗せます。

   

10. 10 スライスしたゆでたまごをのせます。

    

11. 11 二次発酵します。

    

12. 12 表面に卵液を塗ります。

    

13. 13 マヨネーズをのせ、ドライパセリをふります。

    

14. 14 180度に熱したオーブンで17分焼きます。

    

15. 15 焼き上がりました〜♪

    

16. 16 出来上がり〜♪