トイモガラとお揚げのお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは湯通しして短冊切り
   トイモガラは筋を取り除いて一口大くらいに切る

2. 2

   ごま油をフライパンで熱したら、油揚げを入れてしっかり焼く

3. 3

   油揚げがカリッとなったら2にトイモガラを入れる

4. 4

   ３に酒、みりん、醤油、出汁の素を加えてひと煮立ちさせて出来上がり