さつま揚げとじゃが芋と冬瓜の煮物♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 冬瓜
- 1/8個
- じゃが芋
- 2個
- 玉ねぎ
- 1個
- さつま揚げ
- 4枚
- 水
- 4カップ
- 砂糖
- 小1/2
- しょう油
- 大3
- 酒
- 大3
- みりん
- 大2
- だしの素
- 大1
作り方
-
- 1
-
- 冬瓜は、大きめの一口大に切り分けます。
-
- 2
-
- じゃが芋は半分に、玉ねぎは十字に、それぞら深めに切り込みを入れます。
-
- 3
-
- 鍋に、冬瓜、じゃが芋、玉ねぎ、さつま揚げを入れ、水、砂糖、しょう油、酒、みりん、だしの素を加え、火にかけます。
-
- 4
-
- じっくりと、やわらかく煮ていきます。
-
- 5
-
- 出来上がり〜♪
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