みそとヨーグルトで簡単ぬか漬け風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジップロックに、みそとヨーグルトを入れて、よくもんで混ぜ合わせる。

2. 2

   お好みの野菜を入れて、冷蔵庫で一晩寝かせて完成♪
   ※きゅうりならそのまま、大根は4つ割にしてつける。

3. 3

   野菜の水分が出て水っぽくなりますが、2～3回漬けられます。
   味も薄くなるので、2～3回目は漬ける時間を長くして下さい。