材料（2人分）
- 鶏むね肉
- 1/2枚
- ∟しょう油
- 小1
- ∟酒
- 小1
- ∟マヨネーズ
- 小1
- 玉ねぎ
- 大1個
- 水
- 2カップ
- ダシダ
- 大1
作り方
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- 1
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- 鶏むね肉は、そぎ切りにし、更に細く切り分けます。
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- 2
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- ビニール袋に、鶏肉を入れ、しょう油、酒、マヨネーズを加えます。
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- 3
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- 袋の外から揉み込んで、冷蔵庫に入れ一晩漬け込みます。
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- 4
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- 玉ねぎは、くし形切りにします。
-
- 5
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- 鍋に玉ねぎを入れ、水、ダシダを加え、火にかけます。
-
- 6
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- 20分程かけて、玉ねぎをクタクタに煮ます。
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- 7
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- ③の鶏肉を加えます。
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- 8
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- 鶏肉に火が通ったら、火を止めます。
-
- 9
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- 出来上がり〜♪
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