玉ねぎ人参新じゃがde牛炒め煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、玉ねぎ、新じゃがは乱切りにし、インゲンは3㎝程の長さに切り分け、こんにゃくは、下茹でをし、一口大に手でちぎります。

2. 2

   鍋に、牛肉、人参、玉ねぎ、新じゃがを加え、火にかけ、炒めます。

3. 3

   こんにゃくを加え、炒めます。

4. 4

   砂糖、しょう油、酒、ダシダを加えます。

5. 5

   インゲンを加えます。

6. 6

   蓋をし、弱火で20分程蒸し焼きにします。
   
   時々、鍋をゆすり、焦げ付かないよう気をつけましょう。

7. 7

   柔らかくなるまで、蒸し焼きにしたら、火を止めます。

8. 8

   出来上がり〜♪