材料（2人分）
- いもの茎
- 10本
- ∟塩（下茹で）
- 小1/3
- ちくわ
- 1本
- 砂糖
- 小1
- しょう油
- 小2
- 一味唐辛子
- 少々
作り方
-
- 1
-
- いもの茎は、スジを取り除きます。
-
- 2
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- たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、いもの茎を加え、下茹でします。
-
- 3
-
- 4㎝程の長さに切り分けます。
-
- 4
-
- ちくわは、縦半分に切り、2㎜幅に切り分けます。
-
- 5
-
- フライパンにごま油を引き、いもの茎、ちくわを加え、炒めます。
-
- 6
-
- 砂糖、しょう油を加え、炒めます。
-
- 7
-
- 一味唐辛子をふり、火を止めます。
-
- 8
-
- 出来上がり〜♪
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