材料（2人分）
- ズッキーニ
- 1/2本
- じゃが芋
- 小2個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 人参
- 1/3本
- 鶏がらスープ
- 2カップ
- 酒
- 小2
- 砂糖
- 小1
- しょう油
- 小1
作り方
-
- 1
-
- じゃが芋、ズッキーニ、玉ねぎ、人参は、小さめの乱切りにします。
-
- 2
-
- 鍋に鶏がらスープ、酒を入れ、じゃが芋、ズッキーニ、玉ねぎ、人参入れ、火にかけます。
弱火で、コトコト煮ていきます。
-
- 3
-
- 汁気が少なくなるまで煮詰めたら、砂糖、しょう油を加えます。
-
- 4
-
- ひと煮えさせたら、火を止めます。
-
- 5
-
- 出来上がり〜♪
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