切り干し大根の干しえび炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根を、水で戻します。

2. 2

   フライパンに、ごま油を引き、輪切りにした鷹の爪を炒めます。

3. 3

   干しえびを加え、炒めます。

4. 4

   水気を絞った切り干し大根を加え、炒めます。

5. 5

   切り干し大根の戻し汁を加えます。

6. 6

   しょう油を加えます。

7. 7

   汁気が飛ぶまで炒めたら、塩をふります。

8. 8

   全体を炒め合わせ、火を止めます。

9. 9

   出来上がり〜♪