材料（4人分）
- しまほっけ
- 2切れ
- 塩
- ひとつまみ
- ゆずの絞り汁
- 小2
作り方
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- 1
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- フライパンに、クッキングシートを敷き、しまほっけを身を下にし、火にかけます。
-
- 2
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- 蓋をし、中火で6分焼いていきます。
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- 3
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- 上下を返し、蓋をし、4分焼いていきます。
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- 4
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- 焼けたら、火を止めます。
塩、ゆずの絞り汁をふって召し上がれ♪
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- 5
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- 出来上がり〜♪
おいしくなるコツ
クッキングシートは難燃性のシートを利用し、250℃を超えない範囲で利用して下さい。
ご利用のクッキングシートのメーカーが提唱する注意事項も必ずご確認いただけますようお願い致します。
きっかけ
晩ご飯の一品に作りました。