にんじんミニミニハンバーグ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は、みじん切りにします。

2. 2

   玉ねぎも、みじん切りにします。

3. 3

   豚ひき肉に、塩を加え、よく捏ねます。

4. 4

   ボウルに、ひき肉、人参、玉ねぎ、パン粉、牛乳を加えます。

5. 5

   よく捏ね合わせます。

6. 6

   小判形に成形し、中央を凹ませて、油を引いたフライパンに並べ、焼いていきます。

7. 7

   焼き色がついたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

8. 8

   両面こんがり焼けて、中まで火が通ったら、火を止めます。

9. 9

   ハンバーグを焼いたフライパンに、ケチャップ、とんかつソース、マヨネーズを加え、弱火にかけます。

10. 10

    フツフツしてきたら、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。

11. 11

    お皿に盛り付けたハンバーグに、⑩のソースを回しかけます。

12. 12

    出来上がり〜♪