イメージとしてはもう少しブロッコリーが崩れる感じだったのですが、意外としっかりしていました。(苦笑) もう少し長い時間茹でても良かったかもしれません。 スパゲッティやペンネでも美味しくできると思いますのでぜひ。
ときどきふと食べたくなるパスタです。 派手さも豪華さもないんですけど、素朴だからこそ素材の味わいを楽しめる一皿です。 今回は目玉焼きにサルシッチャとブロッコリーをプラスしてみました。
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