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漬けるだけローストチキン レシピ・作り方

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やおぴょん820
簡単にローストチキンを作りたかった。

材料(3人分)

鶏もも肉
3本
ニンニク
3かけ
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ2
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉は、味がしみこみ易いように切込みを入れる。
  2. 2
    ニンニクをすりおろす。
  3. 3
    ニンニク・しょうゆ・砂糖を混ぜ、鶏もも肉にすり込む。袋に入れ、空気を抜き、1晩漬け込む。
  4. 4
    200度のオーブンで40分焼く。もも肉の大きさで加減する。
  5. 5
    野菜とともに盛る。

おいしくなるコツ

ニンニクを出来るだけたくさん入れると、旨みが増します。その場合は、砂糖を増やしてね。

きっかけ

簡単な材料で作りたかった。

公開日:2017/02/10

関連情報

カテゴリ
ローストチキン鶏もも肉ガーリック・にんにく
関連キーワード
ロースチキン ニンニク 砂糖 しょうゆ

このレシピを作ったユーザ

やおぴょん820 乳がん病歴有り。太ることは再発のリスクが高まります。太らないように糖質を控えながらおいしく食べる工夫をしています。野菜が大好きです。家庭菜園をしながら、それを利用したレシピも考案していきます。皆さん、健康で美しくなりましょう!!

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