切り干し大根の煮物とニラde餃子♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   残った切り干し大根を用意します。

2. 2

   ニラは、みじん切りにします。

3. 3

   ボウルに、豚ひき肉、ニラ、切り干し大根の煮物を入れ、よく混ぜ合わせます。

4. 4

   餃子の皮で包みます。

5. 5

   フライパンにごま油を引き、餃子を並べ、強火で焼いていきます。

6. 6

   パチパチ音がし始めたら、餃子の高さの半分まで、水を加えます。

7. 7

   蓋をし、強火のまま、蒸し焼きにします。

8. 8

   水がなくなるまでやきあげ、中まで火が通ったら、火を止めます。

9. 9

   出来上がり〜♪