おせち紅白なますリメイク♪茹で鶏キャベツのサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お正月のおせち、紅白なますを用意します。

2. 2

   鶏むね肉は、皮を取り除き、開きます。

3. 3

   鍋に沸かしたお湯に、酒を加え、鶏むね肉を入れ、茹でていきます。

4. 4

   中まで火が通ったら、ザルに上げ、水気を切ります。

5. 5

   キャベツは、千切りにします。

6. 6

   鶏肉の粗熱がとれたら、繊維に沿って、手で割きます。

7. 7

   ボウルに、キャベツ、鶏肉を入れ、よく和えます。

8. 8

   紅白なますを加え、よく和えます。

9. 9

   マヨネーズ、塩・こしょうを加えます。

10. 10

    全体をよく和えます。

11. 11

    出来上がり〜♪