白菜と豆腐のとろとろ中華スープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は、2㎝程の大きさに、ざく切りにします。

2. 2

   長ネギは、斜めに切り分けます。

3. 3

   フライパンに、ごま油を引き、生姜を加え、炒めます。

4. 4

   白菜を加え、炒めます。

5. 5

   長ネギを加え、炒めます。

6. 6

   水を加えます。

7. 7

   さいの目に切り分けた豆腐を加え、煮ていきます。

8. 8

   ウェイパーを加えます。

9. 9

   しょう油、酒を加えます。

10. 10

    白菜がとろりと柔らかくなるまで、ひと煮えさせます。

11. 11

    火を弱め、水溶き片栗粉を加えます。

12. 12

    とろみがついたら、火を止めます。

13. 13

    出来上がり〜♪