ブロッコリーの茎de肉じゃが♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーの茎を用意します。

2. 2

   じゃが芋は、乱切りにします。

3. 3

   玉ねぎは、くし形切りにします。

4. 4

   ブロッコリーので茎は、細かく切り分けます。

5. 5

   豚こま肉は、一口大に切り分けます。

6. 6

   フライパンに油を引き、じゃが芋、玉ねぎ、ブロッコリーの茎、豚肉を加え、炒めます。

7. 7

   酒を加え、炒めます。

8. 8

   砂糖、しょう油を加えます。

9. 9

   蓋をし、弱火で、じっくり煮ていきます。

10. 10

    柔らかく煮えたら、蓋を外して、汁気が飛ぶまで煮詰め、火を止めます。

11. 11

    出来上がり〜♪