ごぼうとみょうがのごまマヨサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼう、人参、みょうがを用意します。

2. 2

   ごぼうは、ささがきにし、酢水にさらし、アクを抜きます。

3. 3

   人参は、爪楊枝程の大きさに切り分けます。

4. 4

   みょうがは、千切りにします。

5. 5

   鍋に沸かしたお湯に、ごぼうと人参を加え、湯がきます。

6. 6

   ザルに上げ、水気を切ります。

7. 7

   白ごまを擦ります。

8. 8

   ボウルに、⑦の白ごま、塩、マヨネーズ、白だしを加え、混ぜ合わせます。

9. 9

   水気をギュッと絞ったごぼうと人参、みょうがを加えます。

10. 10

    よく和えます。

11. 11

    出来上がり〜♪