ズッキーニとカリカリ油揚げのおろしのっけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニ、油揚げ、大根を用意します。

2. 2

   ズッキーニは、5みました幅に切り分けます。

3. 3

   大根は、おろします。

4. 4

   フライパンで、油揚げをカリカリに焼いていきます。
   
   ※油は、引きません。

5. 5

   フライパンにごま油を引き、ズッキーニを焼いていきます。

6. 6

   油揚げは、1㎝幅に切り分けます。

7. 7

   あさつきは、小口切りにします。

8. 8

   ズッキーニは、上下を返し、両面こんがり焼いていきます。

9. 9

   お皿に、焼いたズッキーニを盛り付けます。

10. 10

    油揚げをのせ、水気を切った大根おろしをのせます。

11. 11

    あさつきを散らし、しょう油、柚子の絞り汁を回しかけます。

12. 12

    出来上がり〜♪