夏の常備菜☆鶏むね肉と茄子とピーマンの焼き浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはヘタと種をとり、一口大に切る。

2. 2

   ナスは縦半分に切り、さらに2ｃｍぐらいの厚さに切る。

3. 3

   鶏むね肉は一口大に切り、小麦粉をまぶす。

4. 4

   大きめのボウルに◎を入れ、混ぜ合わせておく。

5. 5

   フライパンに油をしいて、3を炒めて、中まで火が通ったら、4に入れる。

6. 6

   再びフライパンに油をしいて、1と2を入れて炒め、しんなりしてきたら、火を止めて5に加える。