材料（2人分）
- 水菜
- 1束
- 薄口しょう油
- 大1
- みりん
- 大1
- 白だし
- 大1
- ごま油
- 小2
- 白ごま
- 小1/2
作り方
-
- 1
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- 水菜を用意します。
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- 2
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- 水菜は、4㎝程の長さに切り分けます。
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- 3
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- ボウルに、薄口しょう油、みりん、白だしを入れ、混ぜ合わせておきます。
-
- 4
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- フライパンにごま油を引き、水菜を加え、炒めます。
-
- 5
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- しんなりするまで炒めたら、火を止めます。
-
- 6
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- 炒めた水菜を、③のボウルに加えます。
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- 7
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- 水菜をよく浸して、冷蔵庫で冷やします。
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- 8
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- 器に盛り付け、白ごまをふります。
-
- 9
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- 出来上がり〜♪
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