材料（2人分）
- とんかつ用豚肉
- 2枚
- 塩・こしょう
- 少々
- 味噌
- 大1
- はちみつ
- 大1
作り方
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- 1
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- とんかつ用肉を用意します。
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- 2
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- 筋に包丁で切れ目を入れていきます。
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- 3
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- 塩・こしょうをふります。
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- 4
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- フライパンに油を引き、肉を焼いていきます。
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- 5
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- 器に味噌、はちみつを入れ、混ぜ合わせておきます。
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- 6
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- 肉を返します。
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- 7
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- ⑤を塗ります。
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- 8
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- 更に肉を返し、⑤を塗ります。
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- 9
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- 焦がさないよう、2〜3回、肉を返し、焼いていきます。
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- 10
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- こんがり焼けたら、火を止めます。
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- 11
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- 食べやすい大きさに切り分けます。
-
- 12
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- 出来上がり〜♪
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