豚こんにゃくごぼうのきんぴら♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉、こんにゃく、ごぼう、エリンギを用意します。

2. 2

   豚こま肉は細かく切り分け、こんにゃくとエリンギは細切りにし、ごぼうは千切りにします。

3. 3

   フライパンに、ごま油を引き、豚こま肉とごぼうを炒めます。
   
   概ね火が通ったら、こんにゃくとエリンギを加え、炒めます。

4. 4

   材料をよく炒めたら、砂糖、しょう油、酒、みりんを加えます。

5. 5

   煮汁が少なくなるまで煮詰めたら、七味唐辛子をふり、火を止めます。

6. 6

   出来上がり〜♪