ピーマン人参エリンギde豚こまピリ辛炒め♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ピーマン
- 1個
- 人参
- 1/2本
- エリンギ
- 1本
- 豚こま肉
- 150g
- ごま油
- 大1
- 砂糖
- 小1
- しょう油
- 大1
- 酒
- 大1
- みりん
- 大1
- 七味唐辛子
- 適宜
作り方
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- 1
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- ピーマン、人参、エリンギ、豚こま肉を用意します。
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- 2
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- 全て細切りにします。
-
- 3
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- フライパンにごま油を引き、人参を炒めます。
-
- 4
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- 豚こま肉を加え、炒めます。
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- 5
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- ピーマン、エリンギを加え、炒めます。
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- 6
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- 砂糖、しょう油、酒、みりんを加えます。
-
- 7
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- 仕上げに七味唐辛子を加え、味を調え、火を止めます。
-
- 8
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- 出来上がり〜♪