トースターで★桜えびとしらすのアヒージョレシピ・作り方

Name: トースターで★桜えびとしらすのアヒージョ
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 西洋料理
Ingredients: 釜揚げしらす 1/2パック; 釜揚げ桜えび 1/4～1/3パック; *にんにく(みじん切り) 1かけ分; *鷹の爪 1～2本; *オリーブオイル 50～100cc程度; *塩・粗挽き黒胡椒 少々

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約10分
300円前後

yunachi

しらすと桜えびを熱々のガーリックオイルに入れるだけ♪バケットにのせると手がとまりません！しらすや桜えびの消費にも♪

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

釜揚げしらす: 1/2パック

釜揚げ桜えび: 1/4～1/3パック

*にんにく(みじん切り): 1かけ分

*鷹の爪: 1～2本

*オリーブオイル: 50～100cc程度

*塩・粗挽き黒胡椒: 少々

作り方

1

耐熱皿に、*の調味料を入れ、アルミホイルをかぶせ、トースター1000wで5～10分加熱する。
2

オリーブオイルが熱々になったところへ、釜揚げしらすと釜揚げ桜えびを混ぜて、オイルとなじませて完成。
3

バケットにのせて召し上がれ★

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しらす2：桜えび１位の割合にすると、見た目がキレイです。オリーブオイルの量は、しらすと桜えびがヒタヒタになる位を目安に。しらすの塩分もあるので、塩は控えめに。しらすの生臭さが気になる場合は、さっと熱湯をかけて水気を切ってから入れてね。

きっかけ

トースターでつくるマッシュルームのアヒージョ(レシピID：1800006440/http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800006440/)をアレンジ♪

公開日：2015/10/28

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このレシピを作ったユーザ

yunachi おいしいおうちごはんを目指して修行中！リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪ 調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪ 忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪ 《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/