材料（4人分）
- ナス
- 4本
- 豚ひき肉
- 250ｇ
- 砂糖
- 大2
- 酢
- 大1
- しょう油
- 大3
作り方
-
- 1
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- ナス、豚ひき肉を用意します。
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- 2
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- ナスは一口大に乱切りにします。
-
- 3
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- フライパンに油を引き、ナスを炒めます。
-
- 4
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- ナスに油が回ったら、ひき肉を加え、炒めます。
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- 5
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- ナス、ひき肉に火が通ったら、砂糖、酢、しょう油を加えます。
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- 6
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- 全体を炒め合わせ、火を止めます。
-
- 7
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- 出来上がり～♪
きっかけ
大きなナスを買ってきたので、ひき肉と甘辛く炒めてみました。
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