小松菜とツナな玉子焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜、ツナ缶、卵を用意します。

2. 2

   小松菜は、葉の部分だけ使います。
   
   鍋に湯を沸かし、小松菜の葉を塩茹でします。

3. 3

   塩茹でした小松菜の葉は、水気をギュッと絞り、みじん切りにします。

4. 4

   器に卵を割りいれ、砂糖、塩、だし汁を加え、混ぜ合わせます。

5. 5

   小松菜、汁気を軽く切ったツナ缶を加え、混ぜ合わせます。

6. 6

   フライパンに油を引き、卵液を薄く流します。

7. 7

   焼きながら端にずらし、卵液を加え、焼き巻いてを繰り返します。

8. 8

   焼きあがりました。

9. 9

   まきすで巻いて、しっかり冷まします。

10. 10

    冷めてから切り分けます。

11. 11

    出来上がり～♪