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豚カルビ焼き♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
豚カルビ焼き♪
みんながつくった数 2

材料(4人分)

豚カルビ肉
300g
玉ねぎ
1個
砂糖
大1と1/2
しょう油
大2
ごま油
小1/2
豆板醤
小豆大1
白ごま
小1/2
にんにく(摩り下ろす)
小1片
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    豚カルビ肉、玉ねぎを用意します。
  2. 2
    玉ねぎは薄くスライスします。
  3. 3
    フライパンに油を引き、カルビを焼きます。
  4. 4
    ひっくり返して、裏面も焼き、一旦、フライパンから皿に取り出します。
  5. 5
    器に砂糖、しょう油、ごま油、豆板醤、白ごま、すりおろしたにんにく、ブラックペッパーを入れ、混ぜ合わせます。
  6. 6
    フライパンに油を引き、玉ねぎを炒めます。
  7. 7
    カルビを戻しいれ、⑤の合わせタレを加えます。
  8. 8
    よく炒め合わせ、火を止めます。
  9. 9
    出来上がり~♪

きっかけ

豚カルビ焼きを作ってみました。

公開日:2015/04/05

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
豚カルビ焼き

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

つくったよレポート( 1 件)

2018/07/31 21:51
美味しかったです、レシピありがとうございました。
kokoa1221

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