蒟蒻麺でヤムウンセン レシピ・作り方

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macman3737
蒟蒻麺を使って、ヘルシーヤムウンセン。

材料（３人分）

蒟蒻麺
６０グラム
サニーレタス
４枚
きゅうり
３分の１本
赤かぶ
小１個
トマト
２分の１個
豚ひき肉
８０グラム
＊ナンプラー
大さじ３
＊レモン汁
大さじ２
＊砂糖
小さじ２
＊唐辛子（種を取って小口切り）
１本

作り方

  1. 1
    蒟蒻麺と豚肉は茹でて水気を切っておく。
  2. 2
    サニーレタスは手でちぎり、きゅうりと蕪は２、３センチの千切りにし、トマトは２センチくらいに角切りにする。
  3. 3
    ①、②に＊を合わせたものを入れ混ぜ合わせ、馴染ませる。（少し揉む）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

蒟蒻麺の美味しい食べ方を探していて。

公開日：2015/02/26
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カテゴリ
ヤムウンセン
関連キーワード
蒟蒻 蒟蒻麺 きゅうり ナンプラー

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