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漬けくじらのステーキ レシピ・作り方

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macman3737
くじらを漬け込んで焼くだけ。
良いアテです。

材料（２人分）

くじら
１００グラム
＊おろし生姜
小さじ１
＊おろしにんにく
小さじ１
＊醤油
大さじ１
＊みりん
大さじ１
＊酒
大さじ１弱
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作り方

  1. 1
    くじらは５ミリの厚さに切り、＊を合わせたもの漬け１〜２日冷蔵庫で寝かせる。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、①を入れ焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

くじらの美味しい食べ方を探していて。

公開日：2015/02/13
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カテゴリ
その他のさかな全般
関連キーワード
くじら にんにく 生姜 醤油

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